الحمد لله لما ورد الامر الشريف العالي القدر المنيف الأبر الله وخلد في صحاه الذي من ذكره وما أثر لخديمه الانجد الحازم الضابط الأرشد الفقيه المحتسب السيد المفضل ابن الرئيس المنعم السيد إدريس السراج بمنع الجزارين من ذبح اناث البقر والغنم ألا ما كنا منها معها او التي لم تلد ومن فعل ذلك يؤدب أدبا بليغا لينزجر به غيره وأن الامر الشريف صدر بذلك المرة بعد المرة ووقع في ذلك الالتشاد والتهافت وقام المحتسب المذكور على ساق الجد في ذلك والبحث عم يتعاطاه بسوق الخميس من الجزارين ومن انضاف إليهم سيما من أهل الذمة حضر الأن شهيداه أمنهما الله بمنه بمجلس حكم الفقيه المذكور بفاس العليا المحوطة بالله وحضر من سيدنا بالطرة يمنته من الجزارين وغيرهم وبعد أن أتدروهم الفقيه المذكور عن ذبح ما ذكر من الخوض فيه وأن الامر الشريف صدر بذلك الان وأن من عثر عليه يفعل ذلك الا ما استثنى منها يؤدب ويزجر زجرا بليغا باجتهاد المتولي المذكور إلا بعد اختبارها بأهل المعرفة ثم وقع اتفاق الفقيه المذكور والخليفة الأسعد النزيه الامجد السيد الحاج عبد المجيد بن شقرون ان عينا لاختبار ذلك العريف سيدي الغازي سيدي محمد العايدي الجزار حرفة والعريف حماد بن بوعزة التازي الجزار وسيدي محمد بن علال الودي البقار بمحضرهم وقبولهم ما ذكر والتزامهم القيام بذلك القيام التام ومن وقع منه تراخي في ذلك فهو المواخذ به والعهدة فيه عليه ممن حضر لما ذكر واستوعب ما ذكر ممن ذكر كيف مسطر قيده شاهدا به عليهم وهم عارفون قدره وباتمه وعرفهم في سابع عشر ربيع الثاني عام ستة وعشرون وثلاثماية وألف 

العريف سيدي الغازي بن محمد العايدي

سيدي محمد بن سيدي الغالي التازي بناصر بن المحجوب المنيعي

عبد الرحمن بن الطيب السلاوي الصالح بن ج محمد الفلالي الغالي بن العربي التازي 

ومن جزارين فاس العليا 

العريف عمر بن حد اليزيدي محمد بن سعود الفلالي

عبد القادر بن الجيلالي 

النسب العربي بن حمادي النسب أب بشير بن الطاهر النسب

المعلم إدريس بن محمد الفزيوي ج العربي بن محمد الفلالي 

ومن اهل الذمة

عريفهم يوسف بن يعقوب بومشيدان 

مخلوف بن سوسي مايسر

ألياه بن سمو بن زازون

أكدلوا بن اسحاق فزياط

ابراهيم بن موشي بوطبول

رفايل بن ابراهيم الحبشي

من بن حم منقذ يوسف بن إبراهيم بن الديم سلومو ابن شميال سريوة